Gazzetta di Reggio

Come si cucinano il pesce gatto, le rane e il fritto misto da fiume? Scopritelo qui






Il Ristorante Rina al Lido Po di Guastalla, un mito della cucina reggiana: dalla cucina povera al pesce di fiume, sino al pesce di mare. E un amarcord: la frittata di rane, ma solo su ordinazione