Gazzetta di Reggio

Casalgrande Un’esperienza suggestiva, capace di coniugare la bellezza dei fiori e i sapori locali. È la proposta che arriva da Canalini Vivai Piante di via Colombara a Salvaterra di Casalgrande, non lontano dal letto del fiume Secchia. Da sabato, infatti, e almeno fino a Pasquetta, le porte si aprono per suggestivi aperitivi tra i tulipani. L’iniziativa si ripete per il terzo anno consecutivo, nel vivaio fondato nel 1931 e portato avanti da Margherita Canalini con suo marito Andrea Astolfi e con il figlio Giuseppe. «Siamo un’azienda agricola e non un agriturismo, quindi non facciamo somministrazione diretta – chiarisce Giuseppe – ma vogliamo offrire un’esperienza che valorizzi il nostro lavoro e le eccellenze del territorio». Nel campo sono stati piantati a novembre circa 30mila bulbi di tulipani. E in questi giorni lo spettacolo della fioritura è davvero da non perdere. L’aperitivo sarà un’occasione per gustare prodotti selezionati forniti in cestino, tutti legati alla filiera agricola, mentre pane, grissini e schiacciate sono dell’Antico Podere Ferrari. Il vino arriva dalla cantina di Arceto, di cui lo stesso vivaio è conferitore. Il campo di tulipani è accessibile liberamente tutti i giorni, per chi vuole semplicemente visitarlo e raccogliere in autonomia un mazzo di tulipani (pagando solo i fiori scelti). Il primo appuntamento con gli aperitivi è per sabato alle 17, si replica domenica e poi tutti i fine settimana tranne domenica di Pasqua, ma è aperto a Pasquetta alle 16.30. Poi, più avanti sarà la volta dei girasoli... La prenotazione è obbligatoria e l’esperienza va davvero a ruba, conviene affrettarsi: per informazioni, chiamare il 347-250.7177. © RIPRODUZIONE RISERVATA